Scrappeuke

Jeg har 6 scrappeprosjekter som må gjøres denne uken, så jeg må virkelig sette i gang og få ordnet alle bilder og gjøre klart til det meste. Det er et takkekort, 4 ulike typer bursdagskort (et minialbum) og et dåpskort (minialbum). Jeg har heller ikke laget minialbum før, så jeg kjenner ikke presset... neida... Men det blir jo artig å prøve noe nytt og sikkert litt hektisk på tampen av produksjonen min, hi-hi! :)

Vel, 2 av 6 prosjekter gjorde jeg ferdig i kveld og her kan du ta en kikk:

Min nevø Mathias, 10 år

Takkekort til Torill, Henning's kusine

Skjeltefest

Skjelte med kålrabistappe og poteter + rødvin og akevitt til ;)

Geir & Kristin

Henning med Frode som inviterte oss til skjeltefesten

Jeg med Anita, kona til Frode :)

Jeg & Henning slapper av mellom dans og drikke og mye moro! ;)

Geir sammen med de to andre arrangørene, Oddvar og Stein Ove

Vi var på en utrolig artig skjeltefest lørdag 24.11 sammen med ca 70 andre feststemte og lystige folk :) Frode, Oddvar og Stein Ove inviterte slekt & venner til den årlige skjeltefesten i Svardalen. Det ble nydelig mat, godt drikke og mye dans og moro for alle som var der. Formen var fiiin (også på søndag), hi-hi! :) Her er god sang for et lystig Skjeltelag:

Når de skal hove tao smalan eta
(Mel.: Og mannen ville fra Nissen flytte)

Når de skal hove tao smalan eta,
so hugs å fyll' opp to glass med væta.
Ein kopp med Lysholm
og ein med øl,
% so du ha' kjøft eller brygga sjøl %

På fatet der ligge hova kappa,
og fylde etter med kålrotstappa
og flot so potene ned kan gli
% du kjenne fort du vert lett og fri %

Med kvasse kniven og skjer og kuttar,
du drikk meir øl og siterer Luther
Du fylgjer opp med ein liten knert,
% mens smalahove til beingrind vert %

Vår kjære bygjest som dannet sitter
og spiser pølser, forskrekket titter
på alle mennesker som er så "tait"
% Schlapp av og smak på litt øyrnafeitt %

Å du frao Voss er vel metto no,
tao slafsa i deg tao kjøt og blo'
Tao drikka brennvin og syngja song,
% å byggja hytta på Øvre Rong ? %

Naor alt e' yve og mett me stunde,
desserten glir ned så nokonlunde.
Ta tak med hedna i vetla glas,
% og skål med alle i vårt kalas %

- av Einar Amundsen -

Leker med leketøyet mitt! :)

Jeg elsker kameraet som jeg fikk i bursdagsgave, Canon EOS 400D. Det er så enkelt å bruke og har uendelige muligheter, så jeg leser i instruksjonsboken og prøver ut litt. Det er ikke alltid like lett å vite hva man kan gjøre for å få ulike typer bilder likevel, så jeg måååå på fotokurs og lære om hvordan bruke speilreflekskamera - både på automatisk og manuelt vis, he-he! ;)

Testet litt filter og toningseffekter på jenta mi Kalyani den 21. november og slik ble noen av de bildene:

Sepia

Sepia

Blått

Lilla

Snart helg

Pappa var med og knipset bilder

Babysvømming med Kevin 21. november

Jøss, dagene flyr og snart er det desember. Hadde store planer om å være ute i "god tid" med så mye, men nå er det 23.11 og jeg er ikke begynt med noe spesielt ennå. Jeg har bestilt inn julepapir & stæsj til scrapping, satt opp lister for julegavekort og julegaver... og skal begynne å bake i neste uke. Det skal iallfall bli pepperkaker og julemanna som vi sier her ;)

Idag er planen å ta bilder til julekortet, så får håpe det blir bra.. Jeg hadde håpet at alle 5 skulle være i bildet i år, men min kjære sambo vil ikke være med, sukk.. så da blir det nok alle 3 barna og en stor katt kanskje, hi-hi! :)

Eli's sjokoladekake

Her er oppskriften til min sjokoladekake som er veldig saftig & god og passer for både barn og voksne. Oppskriften passer til en liten langpanne / vanlig kakeform. Jeg dobbler ofte oppskriften for å lage ei stor skuffekake når det skal bakes til dugnad, m.m. Kalyani elsker å være med på baking og pynting av kaker - og prøvesmaker gjerne både glasur og pynt som skal på! (",)

3 egg

2 3/4 dl sukker

2 1/2 dl hvetemel

3 ss bake-kakao

1 1/2 ts vaniljesukker

1 1/2 ts bakepulver

1 1/2 dl vann

150 gram margarin

Glasur

1 plate Freia lys kokesjokolade

1/2 dl fløte

Stekes ved 175'C i liten langpanne i ca 30 minutter.

Pisk eggedosis av egg og sukker. Sikt det tørre og vend det forsiktig i eggedosisen vekselvis med margarin, som er smeltet i vannet. Ha røren i en godt smurt langpanne og stek kaken.


Glasur
Ha ingrediensene i en kjele og smelt sjokoladen. Rør glasuren glatt når alt er smeltet. Smør glasuren over kaken og pynt med det du ønsker.

Tips - du kan gjerne bruke denne oppskriften til å lage muffins. Disse stekes da i ca 10-12 minutter midt i ovnen på 175'C.

Ostekake

Her er oppskriften til min favoritt ostekake. Den lages i 3 steg og er utrolig enkel å få til. Oppskriften passer til alle Wilton sine kakeformer (figurkaker). Jeg fant oppskriften hos Connie og har brukt den flittig siden. Lykke til!
1 pk gelè i ønsket farge/smak til det øverste laget på kaken
(jeg liker skogsbær, men dette kan du variere i forhold til årstid / anledning for kaken)

Lages etter anvisning på pakken, men bruk litt mindre vann dersom du ikke ønsker så tykt lag med gelè på toppen. Hell over i formen og la stivne før du lager resten.


1 pk sitrongelè
5 ss sukker
5 ts vaniljesukker
1 naturell Philadelphia ost (ikke light)
5 dl kremfløte


Lag sitrongelè etter anvisning på pakken, men bruk kun 2,5 dl vann og avkjøl denne (skal ikke stivne) mens ostemassen lages.


Bland sammen Philadelphiaost, sukker og vaniljesukker i en bolle. Hell i kremfløten litt etter litt og miks alt til kremkonsistens.


Bland den avkjølte sitrongelèen med kremen og hell massen over den stivnede gelèen (i ønsket farge) i formen. La dette stivne helt før du lager resten.


400 gram (1 stor pakke) Digestive kjeks
250 gram smør (smeltet)


Knus kjeksen i foodprocessor og bland i smøret. Fordel kjeksmassen utover den stivnede ostemassen og klapp til med en slikkepott på toppen. Avkjøl kaken til kjeksmassen har stivnet og dypp formen i varmt vann før du hvelver kaken over på fatet. Husk at formen blir raskt varm, så hold den ikke for lenge i det varme vannet. Da smelter gelèen og det fine mønsteret blir ødelagt.

Farsdag 11. november

I går var det farsdag og vi feiret ♥Henning♥ med den store dagen :) Men det var ikke bare pappa'n her i huset som ble gjort stas på, for her er de 4 farsdagskortene som ble laget for denne dagen til 4 spesielle karer...

♥ Henning - pappa'n til Kevin og stefar til Patrick og Kalyani ♥

♥ Mariathas - pappa'n til Patrick og Kalyani ♥

♥ Ivar - min far og bestefar til de 3 gullungene mine ♥

♥ Viggo - far til Henning og bestefar til Kevin (og Patrick & Kalyani) ♥

Yeeeeah, Canon EOS 400D er mitt!!!

Canon's hjemmesider, Canon EOS 400D

Jeg kan nesten ikke tro det, men jeg fikk dette fantastiske leketøyet i bursdagsgave av min kjære samboer, barn og pusen Mons idag ♥♥♥♥! Jeg har siklet vel og lenge etter kameraet, men det er dyrt og likevel - det er nå mitt. Kjempeglad og takknemlig!! De vet jeg elsker å ta bilder, så jeg får prøve å ikke drive dem til vannvidd med knipsingen min fremover, hi-hi! :)

Jeg er her jeg... :)

Det er kanskje litt rolig på bloggen min, spesielt når det gjelder scrapping dessverre. Det er hektiske dager med trening for meg, babysvømming og ungenes aktiviteter, møter og oppfølging overalt. Jammen glad jeg er i permisjon for tiden, hvis ikke hadde jeg blitt helt "sprø" og sikkert ikke hatt tid til så mye! :)

De siste par dagene har jeg strikket på denne genseren i en sjokoladebrun farge til minstemann. Han vokser ut av alt og trenger noe godt og varmt på seg, he-he. Denne er også i Alpaca og mønsteret finner du på Drops Design. Enkel og lett å strikke (viktig)! 0(^_~)0


I dag ble det dessuten tid til mer baking, det ble 2 stk kornbrød og ca 25 skillingsboller. Da jeg tok dette bildet hadde husets barn med venner (og samboer'n) allerede forsynt seg litt (",) Etter at min kjære sambo anskaffet Kenwood Major har det virkelig blitt fart i brødbakingen her i huset og jeg prøver ulike typer brødtyper/oppskrifter. Snadder med ferske, hjemmebakte brød!