onsdag 27. januar 2016

Muffins à la KKann

Blåbærmuffins på rekke og rad... ^_^


KKann deler mange gode oppskrifter i bloggen sin. Blant mye annet! :))
Vi har laget muffins etter hennes oppskrift og det er enighet i hjemmet 
- dette er den beste muffinsoppskriften vi har prøvd.
Jeg har testet flere grunnoppskrifter uten å ha vært helt fornøyd. 
Denne er bare helt nydelig :)

På få dager har vi laget muffins med blåbærfyll to ganger... nom nom...
Deilig å spise rykende ferske.. eller dagen derpå. Om det er flere igjen ^_^

Tok bilder av siste ladning i går kveld...
Dunkelt lys, men måtte ta bilder mens der var bakverk på kjøkkendisken...:P



Det er den oppskriften vi har brukt. 
Fyll eller ikke fyll i muffinsene - det kan varieres. 


125g smør
2dl sukker
2 egg
2ts vaniljesukker
2ts bakepulver
4dl hvetemel
2dl melk

(ca 3-4 epler om du vil ha eplebiter i)

Stekes midt i ovnen
225'C grader i 14-15 minutter



Blåbærmuffins

Det er lille-lørdag i dag.
Kanskje noen go'biter kan friste? :)

7 kommentarer:

Ingunn Sættem sa...

Blåbær-muffins er en av mine favoritter. Smaker himmelsk, men må være forsiktig med slike godsaker pga diabetesen. Men det er jo artig å bake dem også og servere til andre. Takk for oppskrifta!
Har vært på strikkekafe. Gikk begge veier, og så ble det litt trim i dag også. Har tenkt å finne fram sparken i morgen. Må skynde meg før det blir strødd.

Klem fra Ingunn

Made by KKann sa...

Hei på deg - så moro at muffinsene falt i smak - fint at du variere med blåbær.
Herlig onsdagskveld til deg - KlemKKann

Fru Tunheim sa...

De så jo kjempeflotte og gode ut.

Birtes tur- og idéblogg sa...

Ja; disse er gode og du presenterer det på ( som vanlig) en smakfull måte. Ønsker deg en deilig helg med en klem fra meg til deg

Siddis back home sa...

mmm, de må nok prøves! Takk for at du deler, nydelige bilder, god helg!

Lisbet sa...

Ser kjempegode ut :-) Ha en knakende flott søndag :-)

Lisbeth sa...

Nam,nam😋

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...